Hielo Seco
El Hielo seco es también llamado seco nieve Carbónica, hielo seco nieve, dióxido carbono co2, carbono co2 sólido
Hielo Seco
¿Que es el Hielo Seco?
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Hablamos de hielo seco también llamado nieve carbónica y es el dióxido de Carbono co2 en estado sólido.
Se lama así porque su temperatura es muy baja y su aspecto es el mismo que el hielo normal, lo único que al evaporarse no deja agua ni ningún tipo de residuo. También reduce el grado de humedad del ambiente.
Como refrigerante es el mejor, y es ideal para conservar productos sensibles a la humedad, tiene un sin fin de aplicaciones.
Se puede usar en una gran variedad de aplicaciones como la refrigeración de productos en alimentación y bebidas, la industria del espectáculo, envío de muestras y la industria química.
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Aplicaciones del Hielo Carbónico
Se puede utilizar en Catering para la refrigeración de alimentos y bebidas, así como para Caterings aéreos, en Eventos y espectáculos para hacer un efecto Niebla y en publicidad, en alimentación para envío de muestras y enfriamiento en procesos de producción. También es utilizado en la Industria Química y Farmacéutica, ya que produce reacciones a baja temperatura para la conservación de vacunas y tejidos. Para la Enología ya que refrigera la uva. Para el transporte frigorífico de alimentos , productos químicos, fármacos, sueros u órganos. Para la limpieza industrial de maquinaria y equipos de producción por el chorreado con pellets de hielo seco, debido a sus características. Las temperaturas de conservación son muy bajas y eso hace que el producto se convierta en humo ahora y aquí en el momento del evento.
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Más sobre el Nieve Carbónica Madrid
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Ventajas del Hielo Seco
El hielo seco es más frío que el hielo habitual hecho de agua congelada. Es gas de dióxido de carbono congelado. Debido a que, para empezar, es más frío, debería ser más efectivo para mantener el hielo frío. El hielo seco tampoco se derrite y deja un charco de agua. A medida que se calienta, se cpmvoerte em im gas en lugar de un líquido. Eso significa que los artículos en su hielera no terminarán en un charco de agua. Por el contrario tiene una vida útil corta. No puede almacenarlo en el congelador de su casa y mantenerlo congelado ya que tiene que estar a una temperatura de -109.3ºC o simplemente desaparecerá como un gas.